Статьи


Поиск:
    * ключевые слова вводятся через запятую
только полнотекстовые

Найдено 790 (записей)
ФИО автораЗаглавиеИсточникГодЯзыкКарточка
1В. М. Косман [и др.]Сравнительный анализ требований к качеству рыбьего жира для пищевого и медицинского примененияВопросы питания2016. - № 6русский
2Г. С. Руденко [и др.]Техническая диагностика систем теплохладоснабжения предприятий АПКМясные технологии2016. - № 5русский
3Л. С. Генель, М. Л. ГалкинЭффективное продление срока хранения охлажденного мяса и мясопродуктовМясные технологии2016. - № 5русский
4О. А. Кузнецова, З. А. Юрчак, Д. А. УтьяновНовые межгосударственные стандарты на кишечное сырьеМясные технологии2016. - № 5русский
5А. П. Корж, Ю. Г. БазарноваПреимущества использования биоконсервантов в мясной отраслиМясные технологии2016. - № 5русский
6К. М. Ефимов [и др.]Проверенное решение для защиты от плесени и кишечной палочкиМясные технологии2016. - № 5русский
7М. Л. ФайвишевскийО рациональном использовании ресурсов вторичного мясного сырьяМясные технологии2016. - № 5русский
8Установка для производства обезвоженного молочного жираМолочная промышленность2016. - № 5русский
9С. А. Шевелева, В. В. БессоновВопросы нормирования и контроля антибиотиков в молоке, молочных продуктах и других продуктах животноводстваМолочная промышленность2016. - № 5русский
10Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова, И. В. КашинцевКонтроль общей бактериальной обсемененности молока-сырья приборным экспресс-методомМолочная промышленность2016. - № 5русский

страница: 1 из 79 << < 12345 > >>