664.68
П58
О. Г. Попова
ПГУ им. С. Торайгырова
Разработка новых видов кондитерских изделий по критерию качества.-М.: ДеЛи принтДеЛи принт,2009
   ISBN 978-5-94343-176-0
р.4025.00


   1. Пищевая промышленность

   кондитерские изделия
   Хранение: АБ, ЧЗ

   Количество экземпляров: 5

   Электронный ресурс: полнотекстовый ресурс

Заказать электронный вариант

Преподаватель
Студент

Логин
Пароль
E-mail
Страницы -