641.5(075.32)
П80
В. П. Андросов, Т. В. Пыжова, Л. Е. Еськова
ПГУ им. С. Торайгырова
Производственное обучение профессии "Кондитер" Ч. 1:Академия,2012.-208 с.
   ISBN 978-5-7695-9077-1
р.3000.00


   1. Общественное питание

   кондитерские цеха
   Хранение: АБ, ЧЗ

   Количество экземпляров: 10


Заказать электронный вариант

Преподаватель
Студент

Логин
Пароль
E-mail
Страницы -