64.024.3/.4:657.47(075.32)
Ш51
Т. И. Шестакова
ПГУ им. С. Торайгырова
Калькуляция и учет в общественном питании:учебно-практическое пособие.-Ростов н/Д: ФениксФеникс,2003.-373 с.
   ISBN 5-222-03087-3
р.680.00


   1. Общественное питание

   хозяйственные операции
   Хранение: ЧЗ

   Количество экземпляров: 1


Заказать электронный вариант

Преподаватель
Студент

Логин
Пароль
E-mail
Страницы -